Estados Unidos ha cosechado el 81% de la superficie de maíz, lo que representa 31 millones de hectáreas, comparado con el 77% promedio de los últimos 5 años. Este rápido avance es el principal factor bajista del mercado. Mientras que el 50% del trigo de invierno en Estados Unidos se encuentra en buenas y excelentes condiciones, esto es 3 puntos porcentuales arriba de la semana anterior, lo que también está presionando a la baja el trigo.
En este escenario, este martes, los futuros de maíz a diciembre del 2023 perdieron 3.4 dólares para ubicarse en 184.4 dólares, lo que significa un precio de referencia de $4,298 por tonelada de maíz (considerando la BASE de 61 dólares propuesta por SEGALMEX), mientras que los futuros de maíz a julio del 2024 bajaron 3.1 dólares para ubicarse en 197.8 dólares, lo que representa un precio de $4,532 por tonelada.
Por otra parte, los futuros de trigo a diciembre del 2023 perdieron 2 dólares para ubicarse en 209.5 dólares, lo que significa un precio de referencia de $4,247 por tonelada de trigo cristalino y de $4,282 por tonelada de trigo panificable (considerando las BASES de 33 y 35 dólares propuestos por SEGALMEX para Sinaloa) y eso #AlguienTieneQueDecirlo
Samuel Sarmiento: “economista, asesor de futuros de la Bolsa de Chicago, políticas agrícolas y agroindustria”: 6671-98-12-89